대용량 커피 서비스를 위해 설계된 3그룹 상업용 에스프레소 머신, 새로운 KY-T33을 소개합니다.
바쁜 카페에서는 매 순간이 소중합니다. 피크 시간대에는 주문이 한꺼번에 쏟아지고, 바리스타들은 압박감 속에서 일하며, 에스프레소 머신은 서비스 속도를 늦추지 않고 일관된 성능을 발휘해야 합니다.
대용량 커피 운영의 요구 사항을 충족하기 위해 화젤은 까다로운 전문 환경에 맞춰 설계된 3그룹 상업용 반자동 에스프레소 머신인 새로운 KY-T33을 출시했습니다.
3개의 추출 그룹, 동시 작동 기능, 그리고 추출 온도 안정성에 중점을 둔 KY-T33은 업무 처리 용량을 늘리고 바쁜 시간대에 안정적인 성능을 필요로 하는 사업장에 실용적인 솔루션을 제공합니다.
1. 더 넓은 서비스 용량을 위한 3개의 양조 그룹
KY-T33은 3개의 독립적인 추출 그룹을 갖추고 있어 바리스타가 여러 에스프레소 주문을 동시에 준비할 수 있습니다.
싱글 그룹 또는 투 그룹 머신과 비교했을 때, 쓰리 그룹 구성은 바쁜 시간대에 더 많은 추출 위치를 제공하여 바리스타가 겹치는 주문을 관리하고 작업 효율성을 향상시키는 데 도움을 줍니다.
KY-T33은 특히 다음과 같은 용도에 적합합니다.
대형 카페 및 전문 커피숍
호텔 조식 서비스 및 접객 시설
레스토랑 및 식품 서비스 운영
커피 체인점 및 중앙 음료 스테이션
상업용 커피 장비 유통업체 및 프로젝트 공급업체
커피 서비스 확장을 계획하는 사업체의 경우, 3그룹 머신은 여러 대의 에스프레소 머신을 별도로 설치할 필요 없이 추가적인 추출 용량을 제공할 수 있습니다.
2. 연속 운전 시 온도 안정성
높은 추출 용량만으로는 충분하지 않습니다. 전문적인 에스프레소 추출을 위해서는 온도 안정성 또한 매우 중요합니다.
연속적인 추출 과정 동안 머신은 반복적인 물 공급 및 가열 요구 사항을 관리해야 합니다. 상당한 온도 변화는 추출의 일관성에 영향을 미치고 바리스타가 일관된 결과를 유지하기 어렵게 만들 수 있습니다.
KY-T33은 까다로운 작동 조건에서도 안정적인 추출 성능을 발휘하도록 설계되었습니다.
연속 추출 테스트에서 세 개의 추출 그룹이 모두 동시에 작동했으며, 각 그룹은 8,000mL 이상의 물을 추출했습니다. 이는 그룹당 110회 이상의 더블샷 추출 주기에 해당합니다. 추출 온도는 테스트 전 과정에 걸쳐 92°C로 안정적으로 유지되었습니다.
이 테스트는 지속적인 동시 물 추출 과정에서 기계의 온도 안정성을 입증합니다.
참고: 본 테스트는 커피퍽이나 사전 추출 없이 물을 사용하는 무부하 추출 테스트였습니다. 결과는 지정된 테스트 조건에 대한 설명이며, 모든 카페 운영 조건에서의 에스프레소 추출 성능을 직접적으로 나타내는 것으로 해석해서는 안 됩니다.
상업용 구매자의 경우, 이러한 유형의 테스트는 지속적인 작동 중 기계의 열 성능에 대한 유용한 정보를 제공합니다.
3. 동시 다발적인 고수요 워크플로우에 맞게 설계되었습니다.
피크 시간대에는 에스프레소를 한 번에 한 주문씩 준비하는 경우는 드뭅니다. 바리스타는 우유 스팀, 컵 준비, 주문 전달 등을 동시에 처리하면서 여러 잔의 에스프레소를 준비해야 할 수도 있습니다.
KY-T33의 3그룹 레이아웃은 여러 스테이션에서 동시에 커피를 추출할 수 있도록 지원하여 전문 팀이 바쁜 시간대에 더욱 유연하게 대처할 수 있도록 해줍니다.
카페, 호텔 및 외식업체의 경우, 이는 다음과 같은 지원에 도움이 될 수 있습니다.
보다 효율적인 주문 처리
바리스타들 간의 더 나은 협업
피크 시간대에 더 높은 처리량 잠재력
보다 체계적인 에스프레소 준비 워크플로
실제 추출량은 음료 레시피, 바리스타 작업 흐름, 분쇄기 성능, 물 공급량 및 기타 운영 조건에 따라 달라질 수 있습니다.
4. B2B 구매자를 위한 새로운 상업용 에스프레소 머신
KY-T33은 카페를 위한 새로운 제품일 뿐만 아니라, 상업용 커피 장비 유통업체, 수입업체, 호텔 및 요식업 공급업체, 그리고 자체 제품 포트폴리오를 개발하는 기업들에게도 좋은 선택지가 될 수 있습니다.
B2B 구매자는 3그룹 에스프레소 머신을 평가할 때 일반적으로 다음과 같은 여러 요소를 고려합니다.
상업적 용량: 해당 기계는 예상 주문량에 적합한가요?
열 성능: 장시간 작동 중에 안정적인 추출 조건을 유지할 수 있습니까?
워크플로우 설계: 다중 그룹 구성이 팀의 일일 서비스 요구 사항을 지원하는가?
제품 포지셔닝: 해당 모델이 현지 시장 및 목표 고객층의 요구에 부합하는가?
공급업체 협력: 제조업체가 제품 선정, 기술 소통 및 잠재적인 OEM/ODM 요구 사항을 지원할 수 있습니까?
화젤은 KY-T33 출시를 통해 대용량 커피 서비스를 제공하는 사업체를 위한 상업용 에스프레소 머신 제품군을 확장합니다.
OEM/ODM 옵션, 사양, 인증 및 주문 요건은 목표 시장 및 프로젝트 요구 사항에 따라 당사 팀과 확인해야 합니다.
5. 3그룹 에스프레소 머신이 귀사에 적합할까요?
2그룹 모델로는 운영에 필요한 추출 용량이 부족할 경우, 3그룹 상업용 에스프레소 머신을 고려해 볼 만합니다.
다음과 같은 경우에 적합한 선택일 수 있습니다:
아침이나 점심시간에 수요가 집중되는 카페
여러 명의 바리스타가 동시에 일하는 커피숍
하루 종일 에스프레소 기반 음료를 제공하는 호텔 및 레스토랑
커피 체인점들이 매출 증대를 위한 매장 설비를 찾고 있습니다.
상업용 고객에게 전문 커피 장비를 공급하는 유통업체
기계를 선택하기 전에 사업체는 예상되는 일일 음료 판매량, 피크 시간대 수요, 사용 가능한 카운터 공간, 전기 요구 사항, 수도 연결 및 지역 서비스 제공 능력을 평가해야 합니다.
실제 업무 흐름 요구 사항에 따라 장비를 선택하면 기업은 용량, 운영 효율성 및 투자 비용의 균형을 맞출 수 있습니다.
새로운 후아젤 KY-T33을 만나보세요
새로운 화젤 KY-T33 3그룹 상업용 반자동 에스프레소 머신은 동시 추출 능력과 온도 안정성이 중요한 전문 커피 환경을 위해 설계되었습니다.
3개의 추출 그룹과 지정된 연속 물 공급 테스트에서 92°C의 안정적인 추출 온도를 입증한 KY-T33은 까다로운 상업용 커피 환경에 적합한 새로운 옵션을 B2B 구매자에게 제공합니다.
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