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Solução de problemas em máquinas de café expresso comerciais: resolvendo problemas de fluxo de extração e extração de café expresso muito rápida/muito lenta.
Se a sua máquina de café expresso semiautomática comercial estiver extraindo o café muito rápido ou muito devagar, não comece culpando os grãos. A vazão é resultado da dosagem, moagem, preparo do bolo de café, pressão da água, manutenção do grupo e configuração da máquina. Este guia detalha o que distribuidores, proprietários de cafeterias e equipes de serviço devem verificar primeiro.
Huazell