Machine à expresso professionnelle 3 groupes – Machine à café professionnelle conçue pour les cafés et restaurants à fort volume d'activité

La machine à expresso professionnelle KY-T33 à 3 groupes est un appareil haute performance conçu pour les cafés spécialisés, les restaurants, les hôtels et les établissements de café. Grâce à son système de chauffe indépendant à 4 chaudières, sa régulation de température PID et sa technologie de gestion thermique avancée, elle garantit une qualité d'expresso constante, même en fonctionnement continu.

Caractéristiques principales

Système de chauffage indépendant à 4 chaudières

Cette machine à expresso à trois groupes comprend :

• 1 chaudière à vapeur de 10 L
• 3 chaudières à brassage indépendantes de 0,8 L

Chaque groupe d'infusion possède un système de chauffage indépendant, garantissant un contrôle précis de la température et une extraction homogène pour plusieurs baristas travaillant simultanément.

Système de contrôle de température PID avancé

Le système de régulation de température T5 (avec PID) permet le réglage de :

• Température de la tête d'infusion : 88–95 °C
• température de la chaudière à vapeur
• température de la chaudière d'infusion
• Temps de pré-perfusion (1 à 9 s)
• Débit d'eau et volume de café

Le système breveté de ligne de préchauffage améliore la stabilité thermique et la vitesse de récupération.

Performances stables pour un service de café à volume élevé

Conçue comme une machine à expresso à haut volume , elle offre d'excellentes performances d'infusion continue :

• test de débit continu de 2000 ml
• Baisse de température : seulement 3 à 6 °C
• Temps de récupération : 5 à 13 secondes

Idéal pour les cafés animés et les environnements commerciaux autour du café.

Composants professionnels et conception durable

Doté de composants haut de gamme :

• Pompe rotative italienne FOT
• capteur de pression électronique
• Électrovannes ODE 2 et 3 voies
• débitmètre GICAR
• Têtes d'infusion 100 % cuivre pur
• Système de tuyauterie entièrement en cuivre

La machine offre une fiabilité à long terme et une extraction d'espresso constante.

Contrôle intelligent et fonctions professionnelles

Caractéristiques :

• têtes de groupe saturées chauffées indépendantes
• Affichage en temps réel de la pression d'extraction (et non de la pression de la pompe).
• fonction de nettoyage automatique par rétrolavage
• paramètres de brassage réglables

Spécifications du produit

Applications

Cette machine à expresso professionnelle est idéale pour :

• Cafés spécialisés
• chaînes de cafés
• Hôtels
• Restaurants
• Distributeurs de matériel de café
• marques de café OEM

FAQ :

1. En fonctionnement continu, combien de tasses par heure cette machine à expresso commerciale à 3 groupes peut-elle traiter en réalité ?

Répondre:
Cette machine à expresso professionnelle à 3 groupes est conçue pour un fonctionnement commercial continu. En conditions normales d'utilisation, elle ne présente aucune limite de tasses par heure : tant que l'alimentation en eau, en grains de café et la présence du barista sont assurées, la machine peut produire des expressos sans interruption.

Avec trois chaudières à infusion indépendantes et une puissante chaudière à vapeur de 10 L, elle convient aux cafés, restaurants, hôtels et chaînes de cafés à fort volume nécessitant un service de café continu.

2. Quel est le temps de récupération de la chaudière à vapeur en période de pointe lors de la fabrication continue de plusieurs boissons à base de lait ?

Répondre:
Nous avons réalisé un test de flux continu extrême pour évaluer la stabilité thermique de la machine.

Durant le test, le groupe d'infusion a distribué 2 000 ml d'eau en continu, sans interruption . La température d'infusion est restée stable et n'a commencé à baisser, passant de 92 °C à 86 °C , qu'après la distribution de ces 2 000 ml d'eau .

Après l'arrêt du débit d'eau, le système de chauffage a ramené la température à 92°C en une dizaine de secondes .

En conditions réelles d'exploitation d'un café, l'extraction de l'espresso est intermittente, avec un intervalle typique de 30 à 60 secondes entre chaque extraction , ce qui laisse au système de chauffe un temps de récupération supplémentaire. Par conséquent, en utilisation commerciale normale, la stabilité de la température et les performances de récupération sont encore meilleures.

Cette stabilité thermique exceptionnelle rend la machine idéale pour les cafés à fort volume, les chaînes de cafés, les hôtels et les restaurants nécessitant une production continue d'espresso.

3. Quelle est la stabilité de la température d'infusion lorsque les trois groupes de distribution sont utilisés simultanément ?

Répondre:
La machine offre une excellente stabilité de température même lorsque les trois groupes fonctionnent simultanément.

Chaque groupe d'infusion est équipé d'une chaudière indépendante de 0,8 L avec régulation de température PID, associée au système breveté de préchauffage. Cette conception minimise les variations de température et garantit une extraction d'espresso homogène pour chaque tasse.

4. Quelle est la capacité de production journalière recommandée pour cette machine à expresso commerciale dans les cafés ou les chaînes de cafés ?

Répondre:
Cette machine à expresso professionnelle à trois groupes est conçue pour les environnements à fort volume de production de café et peut supporter un fonctionnement quotidien continu dans les cafés, restaurants, hôtels et chaînes de cafés très fréquentés.

Il n'y a pas de limite stricte de tasses par jour. La production réelle dépend du flux de travail, de l'efficacité du barista, du type de menu et des conditions d'approvisionnement en eau et en café.

5. Cette machine à expresso à 3 groupes peut-elle prendre en charge la personnalisation OEM, y compris le logo, la couleur, l'emballage et les spécifications de tension ?

Répondre:
Oui. Nous proposons des solutions OEM et de marque privée pour les marques et distributeurs de café du monde entier.

Les options de personnalisation comprennent :

• Logo et image de marque personnalisés
• Options de couleur de la machine
• Emballage personnalisé
• Spécifications de tension et électriques
• ajustements de la configuration du produit

Nous prenons en charge aussi bien les projets de production standard que les projets de machines à expresso commerciales sur mesure.