La machine à café expresso professionnelle KY-229 est conçue pour les professionnels exigeants, où la constance, la durabilité et l'efficacité du flux de travail sont essentielles. Dotée d'une triple chaudière (une chaudière vapeur de 10 L et deux chaudières d'infusion indépendantes de 1 L), elle garantit une température d'infusion stable et un débit de vapeur important, même en utilisation continue.
Son boîtier en acier inoxydable SUS 304 lui confère une structure robuste et facile à nettoyer, tandis que le traitement de la tôle lui assure une finition impeccable et professionnelle. Les tubes internes en cuivre, les connecteurs sur mesure et les composants importés contribuent à améliorer sa fiabilité et ses performances à long terme.
Pour un espresso de qualité supérieure, la KY-229 offre un contrôle individuel de la température de 88 °C à 95 °C et une pré-infusion réglable de 1 à 9 secondes. Les baristas bénéficient ainsi d'un meilleur contrôle de l'extraction, ce qui leur permet de s'adapter à différents types de grains de café et de recettes.
La machine est équipée d'une pompe rotative FOT PA204 et d'un débitmètre GICAR, tous deux italiens, garantissant un débit d'eau stable et une production d'espresso constante. Le système de préchauffage de la chaudière d'infusion et le système de chauffage T3 contribuent également à une meilleure stabilité de la température pendant le fonctionnement.
Caractéristiques principales
- Machine à café expresso commerciale à 2 groupes pour usage professionnel
- Système à triple chaudière : chaudière vapeur de 10 L et 2 chaudières d’infusion de 1 L chacune
- Contrôle indépendant de la température de 88°C à 95°C
- Temps de pré-infusion réglable de 1 à 9 secondes
- Boîtier en acier inoxydable SUS 304 avec procédé de tôlerie
- Pompe rotative italienne FOT PA204
- débitmètre italien GICAR
- Tuyaux internes en cuivre pour une alimentation fiable en eau et en vapeur
- Connecteurs personnalisés et composants importés
- Système de chauffage T3 pour des performances stables
- Système de préchauffage de la chaudière d'infusion
- Convient aux cafés, restaurants, hôtels et services de boissons commerciaux
Caractéristiques
Modèle du produit : KY-229
Type de produit : Machine à café expresso professionnelle
Groupe : 2
Matériau du boîtier : acier inoxydable SUS 304
Système de chaudière : Triple chaudière
Capacité de la chaudière à vapeur : 10 L
Capacité de la chaudière à infusion : 2 × 1 L
Contrôle de la température : 88°C-95°C
Temps de pré-perfusion : 1 à 9 s
Pompe : Pompe rotative italienne FOT PA204
Débitmètre : Débitmètre GICAR italien
Puissance : 5700 W
Dimensions du produit : 78 × 61 × 53 cm
Poids net : 60 kg
Applications
La KY-229 est adaptée aux environnements de café commerciaux à demande moyenne à élevée, notamment les cafés, les cafés spécialisés, les restaurants, les hôtels, les boulangeries, les magasins de boissons et les bars à café de bureau.
FAQ
Q : À quel type d'entreprise le KY-229 convient-il ?
A: Le KY-229 est conçu pour les cafés, les restaurants, les hôtels, les coffee shops et autres établissements de service de boissons commerciales.
Q : Combien de chaudières possède le KY-229 ?
A: Le KY-229 utilise un système à triple chaudière, comprenant une chaudière à vapeur de 10 L et deux chaudières d'infusion de 1 L.
Q : Le KY-229 prend-il en charge le contrôle de la température ?
R : Oui. Il permet un contrôle individuel de la température de 88 °C à 95 °C.
Q : Quelle pompe utilise le KY-229 ?
A: La machine est équipée d'une pompe rotative italienne FOT PA204.
Q : Quelle est la puissance du KY-229 ?
A: La puissance nominale est de 5700 W.
