Brassé pour votre entreprise, conçu pour vos défis.

Nous ne vendons pas seulement des machines. Nous proposons des solutions personnalisées qui résolvent les défis opérationnels uniques des chaînes à grand volume, des magasins spécialisés et des environnements de services.

Scène animée de cafés/chaînes de magasins à grand volume (espace réservé)

Votre solution

1. Le package moteur de vitesse

Configuration de l'équipement：Machine à expresso double groupe recommandée + deux moulins commerciaux à grande vitesse (un dédié à l'espresso, un de secours).
Assistance technique：Met en évidence une chaudière double/multi, une récupération rapide de la vapeur et une vitesse de broyage de 5 g/s pour garantir un rendement continu aux heures de pointe.

2. Système de contrôle de cohérence

Points forts des fonctionnalités：Capacité de dosage sur la machine et le broyeur pour unifier la dose, le rendement et le temps pour une cohérence au niveau de la chaîne.

Produits recommandés

Machine à expresso recommandée (espace réservé)

MACHINE À CAFÉ

MOULIN À CAFÉ

Les solutions en un coup d'œil

Comparez simultanément les trois scénarios principaux : du débit maximal à la création de saveurs et au service sans effort.

Solution de chaîne de magasins (espace réservé)

Solution de chaîne à fort trafic

Défi

Longues files d'attente, goûts incohérents dans les magasins, temps d'arrêt imprévisibles.

Notre solution

Un service rapide aux heures de pointe réduit les attentes et la perte de clients. Une saveur constante renforce la confiance et les visites répétées. La construction robuste et nécessitant peu d'entretien réduit les temps d'arrêt pour un meilleur service. Qualité unifiée + extraction personnalisable.

Technologie clé

Chaudières multiples| Température stable | Composants Italie| Service de personnalisation

Ne vous contentez pas d'acheter des machines : investissez dans des bénéfices stables et évolutifs. 👉 Obtenez la stabilité que votre marque mérite !

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Solution de magasin spécialisé (espace réservé)

Solution de café spécialisé

Défi

Débloquez des saveurs subtiles, composez rapidement de nouveaux grains et renforcez le savoir-faire du barista.

Notre solution

Une stabilité inébranlable dans un corps compact. Conçue pour les cafés spécialisés, notre machine à groupe unique élimine les fluctuations de température et les chutes de pression. Grâce à ses composants internes Commercial Top-Spec, il garantit que chaque shot est parfaitement tiré, du premier au dernier, en préservant les saveurs délicates que vos clients adorent.

Technologie clé

Stabilité thermique (± 0,2 ℃) | Extraction constante | Construction commerciale compacte

Fini les shots amers. Donnez du pouvoir à vos baristas. 👉 Une cohérence qui se goûte.

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Solution entreprise/hôtellerie (espace réservé)

Solution bureau/hôtel

Défi

Opérateurs non spécialisés ayant des exigences de durabilité, de facilité d’utilisation et d’esthétique épurée.

Notre solution

Le système de service simplifié. Fonctionnement infaillible, construction de qualité industrielle et conception nécessitant peu d'entretien pour des résultats professionnels sans effort.

Technologie clé

Composants commerciaux| Surveillance de jauge visuelle | Nettoyage sans outil

Simple pour les non-baristas. 👉 La machine la plus robuste et la plus simple pour votre équipe.

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