Máquina de espresso comercial de 3 grupos: máquina de café profesional diseñada para cafeterías y restaurantes de alto volumen.
La cafetera espresso comercial KY-T33 de 3 grupos es una máquina de café profesional de alto rendimiento diseñada para cafeterías especializadas, restaurantes, hoteles y negocios de café. Con un sistema de calentamiento independiente de 4 calderas, control de temperatura PID y tecnología avanzada de gestión térmica, ofrece una calidad de espresso estable durante el funcionamiento continuo.
Características principales
Sistema de calefacción independiente de 4 calderas
Esta máquina de espresso de tres grupos incluye:
- 1 caldera de vapor de 10 litros
- 3 calderas de preparación independientes de 0,8 L
Cada grupo de cabezales cuenta con un sistema de calentamiento independiente, lo que garantiza un control preciso de la temperatura y una extracción uniforme para varios baristas que trabajan simultáneamente.
Sistema avanzado de control de temperatura PID
El sistema de control de temperatura y calefacción T5 (con PID) permite ajustar:
- Temperatura del cabezal de preparación: 88–95 °C
- Temperatura de la caldera de vapor
- Temperatura de la caldera de preparación
- Tiempo previo a la infusión (1–9 s)
- Flujo de agua y volumen de café
El sistema patentado de precalentamiento mejora la estabilidad térmica y la velocidad de recuperación.
Rendimiento estable para un servicio de café de alto volumen.
Diseñada como una máquina de espresso de alto volumen , ofrece un excelente rendimiento de preparación continua:
- Prueba de flujo continuo de 2000 ml
- Descenso de temperatura: solo 3–6 °C
- Tiempo de recuperación: 5–13 segundos
Ideal para cafeterías concurridas y entornos comerciales relacionados con el café.
Componentes profesionales y diseño duradero
Equipado con componentes de primera calidad:
- Bomba rotativa FOT italiana
- Sensor de presión electrónico
- Válvulas solenoides ODE de 2 y 3 vías
- Caudalímetro GICAR
- Cabezales de cocción 100% cobre puro
- Sistema completo de tuberías de cobre
La máquina ofrece fiabilidad a largo plazo y una extracción de espresso uniforme.
Control inteligente y funciones profesionales
Las características incluyen:
- Grupos saturados calentados independientes
- Visualización de la presión de extracción en tiempo real (no la presión de la bomba).
- Función de limpieza por retrolavado automático
- Parámetros de preparación ajustables
Especificaciones del producto
| Especificación | Detalles |
|---|---|
| Voltaje | 110V-220V, 50/60Hz |
| Fuerza | 7200 W |
| Caldera de vapor | 10 L / 3000 W |
| Caldera de elaboración de cerveza | 3 × 0,8 L / 1000 W × 3 |
| Jefe de grupo | 200W ×3 |
| PCB+Motor+Válvula | 600 W |
| Tiempo de calentamiento | Tiempo de preparación: 3,5 min (28 → 92 ℃) Cocción al vapor durante 7,5 min (→ 122℃) |
| Bomba | Bomba rotativa FOT italiana |
| Tamaño | 1116 × 680 × 480 mm |
| NO/GW | 95 kg / 120 kg |
Aplicaciones
Esta máquina de espresso profesional es ideal para:
- Cafeterías especializadas
- Cadenas de cafeterías
- Hoteles
- Restaurantes
- Distribuidores de equipos de café
- marcas de café OEM
Preguntas frecuentes:
1. Durante el funcionamiento continuo, ¿cuántas tazas por hora puede preparar de forma realista esta máquina de espresso comercial de 3 grupos?
Respuesta:
Esta máquina de espresso comercial de 3 grupos está diseñada para un funcionamiento comercial continuo. No tiene un límite fijo de tazas por hora en condiciones normales de trabajo: siempre que se mantenga el suministro de agua, los granos de café y la labor del barista, la máquina puede seguir produciendo espresso sin parar.
Con tres calderas de preparación independientes y una potente caldera de vapor de 10 litros, es adecuada para cafeterías, restaurantes, hoteles y cadenas de café de gran volumen que requieren un servicio de café ininterrumpido.
2. ¿Cuál es el tiempo de recuperación de la caldera de vapor durante el funcionamiento en horas punta al preparar varias bebidas a base de leche de forma continua?
Respuesta:
Realizamos una prueba extrema de flujo continuo para evaluar la estabilidad térmica de la máquina.
Durante la prueba, el cabezal del grupo dispensó continuamente 2000 ml de agua sin interrupción . La temperatura de preparación se mantuvo estable, y solo después de liberar 2000 ml de flujo continuo de agua la temperatura comenzó a descender, de 92 °C a 86 °C .
Tras interrumpir el flujo de agua, el sistema de calefacción recuperó la temperatura hasta los 92 °C en aproximadamente 10 segundos .
En el funcionamiento real de una cafetería, la extracción del espresso es intermitente, con un intervalo típico de 30 a 60 segundos entre cada extracción , lo que proporciona al sistema de calentamiento un tiempo de recuperación adicional. Por lo tanto, en condiciones normales de uso comercial, la estabilidad de la temperatura y el rendimiento de recuperación son aún mejores.
Esta excepcional estabilidad térmica hace que la máquina sea idónea para cafeterías de gran volumen, cadenas de cafeterías, hoteles y restaurantes que requieren una producción continua de espresso.
3. ¿Qué tan estable es la temperatura de preparación cuando se utilizan simultáneamente los tres grupos de cabezales?
Respuesta:
La máquina ofrece una excelente estabilidad de temperatura incluso cuando los tres grupos funcionan simultáneamente.
Cada grupo de extracción cuenta con una caldera independiente de 0,8 L con control de temperatura PID, combinada con el sistema patentado de precalentamiento. Este diseño minimiza las fluctuaciones de temperatura y garantiza una extracción de espresso uniforme en cada taza.
4. ¿Cuál es la capacidad de producción diaria recomendada para esta máquina de espresso comercial en cafeterías o cadenas de cafeterías?
Respuesta:
Esta máquina de espresso profesional de tres grupos está diseñada para entornos de alto volumen de café y puede soportar un funcionamiento diario continuo en cafeterías, restaurantes, hoteles y cadenas de cafeterías concurridas.
No existe un límite estricto de tazas diarias. La producción real depende del flujo de trabajo, la eficiencia del barista, el tipo de menú y las condiciones de suministro de agua y café.
5. ¿Esta máquina de espresso de 3 grupos admite personalización OEM, incluyendo logotipo, color, embalaje y especificaciones de voltaje?
Respuesta:
Sí. Ofrecemos soluciones OEM y de marca blanca para marcas y distribuidores de café a nivel mundial.
Las opciones de personalización incluyen:
- Logotipo y marca personalizados
- Opciones de color de la máquina
- Embalaje personalizado
- Especificaciones de voltaje y eléctricas
- Ajustes de configuración del producto
Ofrecemos soporte tanto para la producción estándar como para proyectos personalizados de máquinas de espresso comerciales.









